Niels-Aage Hansen er som køkkenchef vore gæsters garant for at vi leverer en unik og uforglemmelig gastronomisk oplevelse her på Dyrehavsbakken i vores resturant.
Niels-Aage Hansen har bla. været køkkenchef ved den danske ambassade i Grækenland, været souschef på Hotel Intercontinental (i Athen), køkkenchef på Peter Lieb samt Gastronomisk konsulent for Kulturbyen og Køkkenchef ved ØKSNEHALLENS stor arrangementer - har i flere år fungeret som køkkenchef på Færgekroen i Tivoli samt i Københavns Lufthavn, hvor han har været med til at sikre at lufthavnsrestauranterne blev bedømt til verdens bedste, dette sammen med opgaver som ansvarlig for adskillige galla middage senest for Dronningen i oktober 1999 gør at vi kan garantere vore besøgende ikke blot en udsøgt smagsoplevelse af Dyrehavsbakkens bedste kok, men også velorganiserede arrangementer.
MENUER
.jpg)
